Sopar a casa en Poul

Com tots hauríeu de recordar en Poul és el meu jefe. La setmana passada vam quedar per sopar avui dimecres aprofitant que la seva dona, la Charlotte, estava recuperada d'una bronquitis i que hi havia la visita d'en Marian i la Ida en el nostre laboratori (eslovacs). Donc això, hem anat a sopar l'Olga, la Ida, en Marian i jo.

Hora: 6.30 h

Lloc: casa del Poul

Menú: Amanida verda, molt verda..., pa fet per la Ida, formatge eslovac "Briza" per untar amb el pa (bastant fort però boníssim) i bacallà amb arròs acompanyat amb una salsa de coco i "just a bit of" de xile (com picava!!). Per postres un pastís acabat de fer de poma amb "fresh cream". Mmmm... boníssim. Aigua fresqueta per tirar avall i un vi negre.... Mmmmm!!! Un cafè calentó abans de marxar cap a casa i tots contents!!!

Quin fred que feia!! Tot glaçat i jo tenia 25 minuts fins a casa l'Olga i 25 minuts més fins a casa meva!!! Morta i congelada però puc explicar-ho!!

Ah, el cuiner és en Poul!! Aquest home és una meravella!!